
PATRIMONIO ROUGE LECCIA BIO 2019 CORSE AOP 75 CL
Référence : 9339
Ce joli rosé AOP Bandol du Domaine de La Garenne,
issu des cépages Cinsault aux notes de fruits rouges et de fruits secs,
qui donne des vins fins et délicats, riches en arômes et à la texture souple
et légère, Grenache qui lui apporte sa puissance, sa générosité, sa gamme
aromatique et son côté soyeux et Mourvèdre pour sa structure tannique
et sa richesse aromatique.
Un assemblage explosif, qui donne un vin rosé de caractère, au goût
de soleil et de mer...
Parfait pour vos BBQ, soirées estivales, salades, poissons grillés, desserts
à base de chocolat...
Pays : France
Région : Provence Alpes Côte d'Azur- Provence- Var-Cadière d’Azur
Appellation : AOP Bandol
Style : Vin-Rosé
Sucre résiduel :
Cépages : 45 % Cinsault -30 % Grenache, 25 %Mourvèdre
Sols : Sol argilo-calcaire
Culture : Traditionnelle
Elaboration : Vendange manuelle, égrappée, et foulée.
Fermentation thermo régulée entre 16 – 18 °C
Pressurage direct
Notes de dégustation :
Œil : robe rose saumoné
Nez : délicat et subtil, sur des notes de fraises, d’agrumes et d’épices
Bouche : sur les notes du nez, toute en délicatesse, profondeur et subtilité
Finale : de la subtilité, une belle minéralité qui apporte de la fraîcheur et
un bel équilibre
Accord mets/vins : apéritif, tapenade, anchoïade, Tapas, poissons grillés,
Bouillabaisse, agneau, un dessert au chocolat, une soupe froide de
framboises ou de fruit rouges rehaussée d’une pointe de menthe ou
de basilic...
Température de Service : autour de 10°-12°C
Garde : 2025-2026
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