Dessinée par Charlotte Fabre en 1956, Marie Christine, l’égérie du château, porte-fier pour ses 70 ans. Ce joli vin rosé des Côtes de Provence est l’un des 18 Crus Classés de cette appellation. Sec, fruité, il sera à l’aise avec un grand éventail de plats, que ce soit à l’apéritif, avec des toasts au chèvre chaud, une tapenade, sur des plats de la cuisine méditerranéenne, des salades, grillades, fromages…
ILE DE BEAUTÉ IGP TERRA SANTA ROSÉ Sciacarellu, Niellucciu, Merlot et Grenache Nez harmonieux et fruité Attaque franche, avec une belle longueur. Bel équilibre et finale gourmande.