CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLENAIRES 2007 75CL

Champagne/Vallée de la Marne/ Sud de la Montagne de Reims/ Mareuil-sur-Aÿ 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir Demi-Sec, dosé à 43g/l sucre

Attaque nette, précise, fraîche. Sur des notes sensuelles et gourmandes de fraise des bois. Certifié HVE

Il en est des Grandes Maisons de Champagne, comme des Grandes Maisons de Couture. Elles ont toutes leurs collections, alliant une signature et l’originalité des produits. La collection Réflexion de Lallier met en lumière à chaque millésime: un terroir, une vendange, l’optimisation de l’expérience et la révélation de notes nouvelles, permettant ainsi, année après année, l’extraction de la quintessence du millésime, produisant un renouvellement et un enrichissement du nectar. R.021 Brut nous dévoile une expression nouvelle, suivant toujours la même trame signature : Pureté, Fraîcheur, Intensité et Profondeur, apportant ainsi sur ce nouveau millésime, une vision d’assemblage, une continuité gustative, un équilibre parfait, de la singularité et de la complexité.