Caves Jacques Baumann
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STROH 80 SPIRIT DRINK AUTRICHE 70CL 80°
Référence : 10571ND
Inländer-rum / Autriche
Rhum épicé.
Utilisé en cuisine : pâtisserie et préparation de punchs traditionnels.
Prix
55,20 €
CHAMAREL XO RHUM ILE MAURICE 70 CL 43°
Référence : 1660ND
Rhum vieux d'Île Maurice
Assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en fûts de chêne français.
Equilibré, sur les épices, les fruits cuits, le toffee, le caramel.
Intense, avec une belle longueur et de jolis tannins.
Prix
76,20 €
ANANAS TI ARRANGÉ DE CED 35 CL 32°
Référence : 13260D
Punch au rhum -à base de rhum HSE de Martinique
Légèreté, équilibre entre les ananas frais macérés et le rhum agricole.
Attaque ronde et moelleuse. Belle harmonie.
Prix
19,40 €
BANANE FEVE CACAO RHUM ARRANGÉ 35 CL 32°
Référence : 13270D
Punch au rhum agricole AOC Martinique
Vanille bourbon, bananes et fèves de cacao issues du commerce équitable...
Attaque ronde et gourmande comme du chocolat noir.
Prix
19,40 €
DON PAPA BAROKO SPIRIT DRINK PHILIPPINES 20CL 40°
Référence : 1230ND
Marque de rhum créée en 2013 par Stephen Carrol, Don Papa est nommé ainsi en référence à Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio, icône de la révolution nationale philippine de 1896. Sugarlandia l’île Negros était « grenier à sucre » des Philippines.
Prix
16,30 €
BAIE DES TRESORS FLEURS DU VENT RHUM MARTINIQUE 70 CL 49.8°
Référence : 2760D
RHUM AGRICOLE/MARTINIQUE/CÔTE ATLANTIQUE/PRESQU'ÎLE DE LA CARAVELLE
Rhum agricole ambré parcellaire de Martinique, vieilli 13 mois en fût de chêne neufs et ex fûts à bourbon -
Délicat, subtil sur des notes florales et gourmandes.
Prix
55,00 €
BAIE DES TRESORS FRUITS DES PLUIES RHUM MARTINIQUE 70 CL 50°
Référence : 2761D
RHUM AGRICOLE/MARTINIQUE/LA TRINITE
Rhum agricole ambré parcellaire de Martinique - Vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex fûts de bourbon - Parcelle humide
Rond, généreux et plein de douceur, sur des notes de vanille, fruits secs, fleurs séchées, tabac blond, guimauve. Long, souple et puissant sur une finale fraîche.
Prix
55,00 €
TROIS RIVIERES CANNE BRULEE RHUM MARTINIQUE 70CL43°
Référence : 2685D
Rhum agricole/Martinique/ parcelle Figuier à Rivière Salée
Inspiré de la méthode ancienne du brûlage des cannes sur pied, distillé, puis réduit à l’eau de source
où l’on a fait infuser des cannes brûlées.
Rhum doux, authentique et fumé avec une pointe de minéralité.
Belle longueur. Rhum net et fumé
Prix
39,20 €