Nos vins

Entre Vendôme et Château du Loir se trouve un merveilleux vignoble, les Côteaux Vendômois. Pour faire ces jolis vins, il nous faut du Pineau d’Aunis, cépage emblématique de cette AOC. Fruité, équilibré et puissant, sur des notes de griotte et d’épices poivrées. Le compagnon idéal d’un repas de famille, d’une soirée conviviale.

Joli vin blanc sec de Loire, 100% Sauvignon du Domaine De Ladoucette. Complexe sur des notes fines, florales et fruitées, enrobées d’une trame minérale sur la pierre à fusil qui lui donne un joli équilibre et une belle fraîcheur.

Quand un Bourguignon visionnaire s’installe en Pays de Loire, il ne peut y produire que des grands vins. Puissant, élégant et raffiné avec une note saline et une belle minéralité qui titillerons vos papilles.

Un joli Sauvignon en Pays de Loire. Minéral, sur des notes de buis, cassis… Il accompagnera merveilleusement fruits de mer, poissons, cuisine exotique, sushi, fromages de chèvre…

Joli Cabernet Franc de la Loire. Rond, harmonieux, gourmand, sur des notes fruitées, avec de jolis tanins fondus. Bien équilibré, il accompagnera avec bonheur les viandes blanches,   poissons grillés, fromages.

Voilà un joli vin blanc sec de Loire, 100% Sauvignon du Domaine De Ladoucette. Complexe sur des notes fines, florales et fruitées, enrobées d’une trame minérale sur la pierre à fusil qui lui donne un joli équilibre et une belle fraîcheur.

SANCERRE BLANC COMTE LAFOND 2022 Quand un Bourguignon visionnaire s’installe en Pays de Loire, il ne peut y produire que des grands vins. Puissant, élégant et raffiné avec une note saline et une belle minéralité qui titillerons vos papilles.

Un Saint Nicolas au caractère bien trempé. 100% Cabernet Franc vieilli en barriques, sur des arômes de fruits rouges, rehaussés d’épices et de notes boisées.

Alsace /Pays de Ribeauvillé/Hunawihr Cépage :100% Pinot Blanc Appelé aussi Klevner (à ne pas confondre avec le Klevener de Heiligenstein qui correspond au cépage Savagnin Rose), il s’agit de la forme blanche du Pinot Noir. Vinifié sur le fruit, il exprime toute la typicité du cépage : fruité, fraîcheur, et gourmandise.

Alsace/Pays de Ribeauvillé/Bergheim Cépages :Pinot Noir,et en plus faible proportion de Pinot Gris, Pinot Beurot, et blanc. Culture en biodynamie. Vin rouge aux jolis tanins qui lui donnent à la fois rondeur et caractère. Complexe et aromatique, sur un joli fruité.

Un crémant Bio au Top Niveau. La nature dans sa plus simple expression. Un savoir-faire qui permet Zéro chaptalisation du moût, Zéro chaptalisation du vin pour la prise de mousse et Zéro dosage au dégorgement.

Pays France Région Alsace/Bennwihr Cépages Pinot Blanc et Pinot Auxerrois Un joli crémant paré d’un somptueux cordon de bulles

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Alsace   / Hunawihr (Haut-Rhin) -   (12 mois de vieillissement sur lattes) Bouche ample, belle vivacité rafraîchissante. Structuré Avec des notes de brioche et de pain frais.

Alsace   / Hunawihr (Haut-Rhin) -   (12 mois de vieillissement sur lattes) Bouche ample, belle vivacité rafraîchissante. Structuré Avec des notes de brioche et de pain frais.