Nos vins

100% chardonnay issu de vignes de plus de 30 ans d'âge Élevé sur lies fines pendant 10 mois Minéralité, agrumes (citron, pamplemousse) Attaque franche, belle fraîcheur

CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE RÉGNARD 2018Un grand vin, complexe et intense, frais, fruité (agrumes), minéral (pierre à fusil), tout ce qui défini un terroir tel que Montée de Tonnerre

Remontons au commencement!! C’est par une belle journée de Mai 1919, qu’Arthur TRAPET acquiert sa première parcelle de Chambertin, terroir d’exception reconnu depuis 630, date à laquelle le Duc Amalgaire donna aux religieux de l’abbaye de Bèze son vignoble d’élite. Voilà un Côte de Nuits qui ne vous laissera pas indifférent. Ce Grand Cru à la droiture incomparable, n’a besoin d’aucune fioriture. Un vin d’exception sur un terroir d’exception, un tsunami au sens propre du terme, qui bousculera tout ce que vous connaissiez. De la concentration, beaucoup de complexité, dues à l’assemblage des raisins du haut et du bas de la parcelle, de la profondeur, des arômes incomparables, des tanins justes, et pourtant de la fraîcheur.