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La série visages du Domaine Huttard ne cessera de nous étonner. Cet « Etranger » : Qui est-il ?  Que veut-il ?  L’avons-nous déjà croisé ? Que de questionnements! Il ne nous veut pas de mal, juste nous étonner, nous ouvrir aux autres, nous faire sortir de nos chemins balisés, nous mener à autre chose…… Ce joli nectar, issu de Pinot Gris et Pinot Blanc Auxerrois, vous intriguera… Vinifié en Blanc sec, sa minéralité et sa fraîcheur vous rassembleront autour de : tapas, de poissons comme les : maquereau en escabèche, hareng ou anchois marinés, anguille fumée ou un Tataki de thon.

Lieu de prédilection pour les Rieslings, le Lerchenberg «Colline aux Alouettes » en référence aux courants ascendants qui baignent ces collines, et permettent aux oiseaux de se laisser porter, se situe dans le prolongement du Grand Cru Schoenenbourg. Ce riche terroir marno-calcaire confère à ce vin un côté très floral, ainsi qu’une minéralité qui lui apporte caractère et fraîcheur. A déguster en apéritif, sur des poissons crus, ceviche, tartare, sushi, saumon, cuit ou fumé,   crustacés (homard, écrevisse, langouste..) viandes blanches en sauce, bouchée à la reine…

Un clin d’œil à votre gourmandise. Ce joli sirop Butterscotch ou plus exactement Caramel au Beurre vous rappellera les werther´s original.

Le sirop de Citrouille Epicée MONIN est un subtil mélange de citrouille, relevé par des notes de cannelle et de clous de girofle. Une vraie gourmandise d’automne ! Avant en cuisine, la citrouille se retrouve aujourd’hui derrière le bar et assaisonnée d’épices pour un sirop tout en saveurs.

Cinq trésors de gourmandise pour plus de plaisir. Citrouille épicée, vanille, caramel salé, chocolat blanc et noisette.   Multipliez les saveurs pour aromatiser vos boissons chaudes ou froides grâce à ce coffret (Latte, Mocha, chocolats chauds, pancakes, muffins aromatisés… Retrouvez de nombreuses recettes à l'intérieur de ce coffret

Léger et fruité, le spritz est le cocktail star des terrasses ensoleillées. Ce sirop marie la juteuse acidité de l’orange à de délicates notes de vin blanc et d’amertume. Application : spritz, bières aromatisées, cocktails etc.

Sirop gourmand faisant référence à la fameuse brioche suédoise roulée à la cannelle le «Kanelbulle».

Boisson nationale japonaise, le Saké est élaboré à base de levure Koji, de riz Japonica poli et d’eau de source. Le Saké Choya est l’un des sakés les plus consommé dans l’hexagone. Pour l’apprécier, servez-le légèrement chauffé dans une petite carafe en porcelaine appelée Tokkuri et servi dans une petite tasse appelée Ochoko. Il est traditionnellement servi avec les sushis.

Un Hautes Côtes de Beaune gourmand sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs. Compagnon idéal de vos viandes grillées, quelles soient rouges ou blanches, une belle volaille. Un beau un plateau de fromage ne lui fera pas peur

Alsacien et fier de l’être… Ce très beau Single Malt de 2017, titrant 35ppm de phénols, est vieillit en barriques de 228Litres (Small Batch) ayant contenu du Gevrey Chambertin. A la dégustation, son côté sauvage donne le ton. Souligné par des notes de cuir, tabac, pain grillé, bois brûlé, fumée, il monte crescendo en ampleur, finissant sur une belle pointe minérale.

Tous à vos cocktails, l’été sera chaud !! Mélange de jus de citron, de jus de citron vert et de sucre. La base pour vos Gimlet, Margarita, Maï-Taï, Gin Tonic, Gin Fizz etc... Laissez-place à votre fantaisie

"The Vintage Malt Whisky Company" - VMWC créée  en 1992 par Brian Crook est un embouteilleur indépendant. Les whiskies ont selectionnés dans quelques distilleries des Highlands, puis assemblés et vieillis dans les chais de la Company. L’une de ces pépites est Glenalmond Blended, joli whisky doux et fruité, hyper agréable à boire, sur des notes gourmandes de miel, vanille, caramel et épices.

Très peu sucré, ce Vermouth Dry français, conçu par Dolin à Chambéry en 1814, est élaboré à base de vin blanc Ugni et de 15 plantes et épices, dont l’absinthe, la véronique, la rose, l’écorce d’orange, la verveine ou le génépi jaune… Subtil et élégant, ce Vermouth Dry très peu sucré ce déguste en apéritif pur, sec ou on the rocks, mais il peut également être utilisé en base pour vos cocktails.

Il a tout d’un grand, mis à par la taille. Apéritif iconique d’Italie, le Martini Rosso (rouge) existe depuis 1863 Tout le monde connaît son goût sucré, légèrement amer. Il se consomme à l’apéritif, on the rocks ou en cocktails (Negroni)…

Tous à vos cocktails !!! Voici Scrappys Fire Tincture Bitter , un bitter ou aromatiseur pour ajouter des notes épicées sans dénaturer les ingrédients principaux de vos cocktails. Concentré complexe, sur de belles notes florales et épicées, et une belle touche de Piment Antillais. Il vous suffira de quelques gouttes pour opérer la transformation entre un cocktail banal et votre cocktail sublimé.