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On ne présente plus la Maison Jacquesson , ses innovations et ses cuvées,  le tout dans une continuité teintée de changement. La Cuvée 746 Extra Brut , issue de 43% Chardonnay, 30% Pinot Meunier,  27%, Pinot Noir à sa propre signature . Cette récolte de 2018 est une explosion aromatique, marquée par l’ampleur,  la souplesse, la finesse, l’élégance et la magie des terroirs, le tout réuni dans une Cuvée exceptionnelle. Des bulles fines et légères, des notes boisées, minérales et salines, donnent à  ce champagne un remarquable potentiel de vieillissement . Dégustez-le dès l’apéritif, mais il pourra également accompagner tout un repas

L’Italie est vraiment une terre de vins. Des régions septentrionales du Val d'Aoste aux plus méridionales des terres volcaniques de Sicile, toutes en produisent. Garda , une DOC créée en 1996, de la taille du plus grand lac d’Italie,  le lac de Garde 367Km², nichée sur la rive sud du lac, où la vigne croit depuis  l’âge du bronze. Pinot Grigio Garda 2023 DOC La Calderare, Italie , issu de  100 % Pinot Grigio , est un vin sec, fruité et frais, bien structuré et doté d’une belle minéralité. A déguster dès l’apéritif sur des Cicchetti, Baccalà mantecato, Sarde in saor, poissons, fruits de mer, plats végétariens, fromages...

Une explosion de fraîcheur et de fruit, le citron à l’état létal…Plus tu meurs !! Je veux bien mourir dans ces conditions, et que l’on m’inhume dans une cuve de macération. Les anges sont passé par là…un équilibre parfait entre intensité, douceur et vivacité. A déguster sur glace ou à température ambiante, accompagné ou non d’un tonique, dès l’apéritif, mais aussi en digestif, en pâtisserie, pour booster une tarte au citron, arroser un sorbet…

ABUELO 12 ANS RON Rhum de mélasse du Panama. Assemblage de rhums vieillis 12 ans en ex-fûts à bourbon. Doux et équilibré, sur des notes gourmandes d’épices, de fruits secs, de chocolat, cuir et tabac.