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Francis Abécassis, précurseur dans le mouvement des *Single Estate signe là avec LEYRAT 2006 COGNAC Single Estate, un très beau cognac  Fins Bois distillé en 2006, au profil aromatique unique. Elégant, délicat, ample et soyeux sur des notes de fleurs, fruits secs et  confits, enveloppées de notes sucrées et d’une touche boisée. * single estate cognac  Cognac non assemblé, venant d’un seul domaine, issu d’une seule récolte 

Une vodka française élaborée à base de seulement 2 composants :  du blé d’hiver biologique, et de l’eau de source naturellement  déminéralisée d’une qualité exceptionnelle, issue du gouffre  de Gensac-La-Pallue. Le Philtre Vodka Biologique , distillée 6 fois est une vodka de blé  Aux notes intenses, délicates, veloutée, sur des notes d’amandes  grillées, de torréfaction et de fève tonka (vanillée). La couleur de la bouteille peut varier, elle est fabriquée à partir de verres recyclés.

Un vin blanc aux accents authentiques du Jura, issu d’un cépage  généralement réservé à l'élaboration du vin jaune, conçu par le  pionnier Jurassien de la viticulture biologique labélisé Ecocert 1968. Le « Clos des Grives Savagnin ouillé* Côte du Jura AOC» Cuvée Draine issu de 100% Savagnin   Il s’exprime sur le fruit, tout en conservant la typicité et la  minérale propre aux vins du Jura. Dégustez-le dès l’apéritif, sur une viande séchée, jambon cru du Jura,  quiche, poissons d’eau douce, truite, Corégone, volailles, volaille   aux morilles sauce à la crème, Fromages :  Comté affiné, Abondance,  Roquefort, Fondue, Raclette...

Si vous entendez ARCANE , votre cœur fait un bon et vous voilà plongé dans des paysages idylliques, baignés par l’océan indien aux eaux turquoises  et aux plages de sable blanc, du multi culturisme ancestral et du  bonheur de vivre. Nichée au sein de la distillerie Gray’s, l’alchimie se fait depuis 2010 Année de lancement de la marque. Voici ARCANE FLAMBOYANCE "SINGLE MALT CASK" , rhum de l’île Maurice,  à base de pur jus de canne. Assemblage de rhums longuement vieillis en fût de chêne français  et américain, ayant bénéficiés d’un affinage de quelques mois,  en fûts de whisky français tourbé . Riche, gourmand et aromatique, un pas de plus dans l’univers « Arcane »... Découvrez ce nectar, préparation mystérieuse, presque ésotérique, qui sublimera vos papilles et vous entraînera à Maurice.

Un peu de mysticisme ne vous fera pas de mal...croyez au surnaturel,  en la beauté du monde... Voici les grues cendrées au pied du Mont Fuji, elles symbolisent la paix, la chance et la longévité, la fidélité et la sagesse. Elles signalent également l'arrivée du printemps, la renaissance de la nature.. « THE MATSUI MIZUNARA CASK SINGLE MALT » , élevé en MIZUNARA CASK (fûts en Chêne sacré du Japon) est un Single Malt whisky, issu de  la tradition japonaise, tout en subtilité, sur les épices, bois exotiques, épices douces et fleurs...Fin et épuré, pour les moments de méditation,  d’introspection... un lent cheminement vers la sérénité.

Vous y pensiez, eux l’on fait... Voici LA MATCHA, Liqueur de thé du Japon : fraîche et herbacée,  d’un joli vert vif lumineux, à l’image du thé japonais riche en chlorophylle. A base de thé matcha, d’alcool de mélasse et de saké. Avec ses notes amères et herbacées et sa belle persistance,  c’est sans conteste la liqueur qui manquait dans votre bar. Tous à vos cocktails!!

GODO SHUSEI CO., LTD est réputé pour ses boissons alcoolisées  et ses liqueurs.  Voici LA YUZU , liqueur de Yuzu, fabriquée sur une base d'alcool neutre ,  de sirop et de jus de Yuzu frais  Utilisez cette liqueur pour vos pâtisseries, salade de fruits,  déclenchez le tsunami qui portera vos cocktails aux nues. 

Le Riesling est un cépage introduit en Alsace au 15ème siècle via la Rhénanie. Riesling Princes Abbés 2022, Alsace AOP, issu de 100% Riesling, récoltés sur  sur les terroirs du Bollenberg, du Saering «Anneau de la mer », du Kessler « la Cuve » et du Kitterlé « Gros Chat » ou « Brise Mollets ». Très joli vin blanc frais et sec, à boire en apéritif, sur des fruits de mer,  coquillages, crustacés, poissons crus, marinés ou fumés, poissons blancs cuisinés, sauce crème, choucroute, Baeckaoffa, fromages de chèvre : chèvre frais, Chabichou, Banon, Mothais...

Depuis Abel Pitrou, quatre générations ont écrit l’histoire cidricole,  du Domaine des Cinq Autels en Val ès Dunes, au coeur de la Normandie. Les 5 autels, producteur de cidres bio de père en fils depuis 1967 pionnier de l'agriculture biologique depuis plus de 50 ans transforment des pommes de différentes variétés, toutes issues  des vergers du domaine. LE SONGE – CALVADOS BIO 4 ans d’âge a été vieilli 4 ans en fût de chêne avant  d’être mis en bouteille. Pétulant et fruité, il se complaira en Long drink avec du cidre, Ginger Ale,  eau gazeuse, mais aussi en cuisine, au dessert en flambage sur une  Tarte flambée aux pommes...

Depuis Abel Pitrou, quatre générations ont écrit l’histoire cidricole,  du Domaine des Cinq Autels en Val ès Dunes, au coeur de la Normandie. Les 5 autels, producteur de cidres bio de père en fils depuis 1967 pionnier de l'agriculture biologique depuis plus de 50 ans transforment des pommes de différentes variétés, toutes issues  des vergers du domaine. THOR AIE 8 ANS CALVADOS BIO  a vieilli 8 ans en fût de chêne avant  d’être mis en bouteille. Sur des notes de bois, de bois brûlé, arrondis par des notes confites, allant du pruneau au miel, rond et complexe, sur de belles notes fruitées.

Bien que connue depuis 1772, ce n’est qu’en 1964 que la distillerie de Loch Lomond  reprend vie.  Elle devient en 1994 la seule distillerie en Écosse à produire du single malt et  du whisky de grain. Ses alambics d'un nouveau genre, permettent de capter plus efficacement  les émanations et les notes aromatiques, et de monter la distillation à 90°, favorisant la diversité aromatique et donnant lieu  à la création de toute une gamme de whiskies aux styles différents. LOCH LOMOND INCHMURRIN 12 ans Single Malt  (en hommage  à l’île de Inchmurrin sur le lac Lomond), est un Whisky très fruité,  sur des notes de fruits du verger, poire, pomme, enrobées dans une douceur gourmande de caramel au beurre, d’épices douces et de vanille.

Jack Daniel’s ne cesse d’innover, voici une alliance surprenante d’une  liqueur de mûres et de Jack Daniel's Old N°7. JACK DANIEL'S BLACKBERRY ORIGINAL RECIP E : liqueur à la mûre  de la célèbre marque de whiskey avec son côté étonnamment  fruité, alliant les arômes doux de mûre avec la profondeur  fumée et douce de Jack. Idéale pur on the rocks, allongée de tonic, de soda ou de limonade,  mais aussi en cocktails...