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L’ Algérie à une longue tradition viticole, qui remonte à la colonisation  phénicienne de 1200 de 1200 avant J. -C, à 332 avant J. -C. Les vignes y prospèrent et donnent des raisins de table et du vin. Situés près de la frontière marocaine, sur des terres propices à la vigne, les  domaines et terroirs y fleurissent : Dahra, Mascara, Tessala et Tlemcen. Plantés majoritairement de vignes venues de France, ces vignobles donnent  de beaux vins majoritairement rouges, mais on y trouve aussi des rosés et des blancs. Tlemcen Gris , est un vin rose pâle, partenaire idéal de tous vos plats estivaux,  salades, grillades, tartares de poisson, mais aussi de la cuisine méditerranéenne,  grillades, méchouis, tajines, coucous, pastilla et les plats exotiques épicés,  cuisine caraïbe, thaïe ou mexicaine...

La Distillerie Gilbert Miclo de Lapoutroie réinterprète le Pastis avec une touche alsacienne incontournable,  la Cannelle . Associée à d’autres épices et herbes comme la Badiane, les fleurs de Verveine,  la Réglisse, le Citron afin de nous présenter un apéritif rafraîchissant avec de  belles notes aromatiques. Il est également à l’aise en cuisine....

Tout le plaisir de l'amertume de la Gentiane dans un sirop. Depuis 1885 la distillerie Salers, élabore des Liqueurs et sirops à base  de Gentiane récoltée sur les pentes du Puy Mary, proche du village de Salers en Auvergne, où elle est cultivée en agriculture raisonnée*, les racines sont  récoltées manuellement dans le plus grand respect de l’écosystème avoisinant. Puis les racines sont nettoyées et broyées dans les 24 heures suivant la récolte,  ce qui garantit la conservation de toutes les qualités de la racine de gentiane. **La gentiane met une vingtaine d’années à acquérir sa taille adulte et  ne fleurit que tous les deux ans.

Il n’y a pas plus belle prisonnière que cette poire... La Poire Prisonnière de Massenez est une eau de vie de poire, où l’on a enfermé une Poire Williams, dorée, goûteuse à souhait, baignant dans son eau de vie,  elle lui apporte une exubérance sans pareil... Très belle eau de vie fine et élégante...

Idéal pour sublimer vos chocolats chauds Cinq saveurs délicieuses : Saveur Roulé à la Cannelle, Saveur Chocolat Cookie Saveur Pain d’Epices, Vanille de Madagascar, Saveur Noix de Coco. A l'intérieur du coffret, retrouverez des astuces pour rendre votre chocolat  encore plus gourmand et comment bien associer les ingrédients pour en faire  un moment de plaisir irrésistible et créatif à chaque tasse. Egalement à utiliser en cocktails et boissons fraîches.  A offrir ou à se faire offrir...

L’Italie n’a de cesse de nous faire découvrir ses trésors. Voici Prosecco Goto Treviso rosé DOC, issu de 90% de Glera , cépage blanc  aromatique et frais, associé à 10% de Pinot Nero (Pinot Noir) fruité et intense. Né en Vénétie dans la région de Trévise , c’est un vin de plaisir par  excellence, ce joli Prosecco rosé de Trévise, avec son côté brut et fruité, fera votre bonheur tout au long d’un repas vous accompagnant sur un apéritif,  des coquillages, ou sur des plats de la cuisine orientale.

Une belle crème de framboise, onctueuse, ronde et intensément fruitée. Compagne de tout vos apéritifs à base de vins blancs, rosés ou effervescents.

Elle a le regard effronté et fier, consciente de ses origines, mais pas intimidée  pour un sous. De la Collection Visages, La Cuvée Métisse , née du mariage du Muscat Ottonel ,  Muscat d'Alsace, Riesling et Gewurztraminer, tous faisant partie des cépages  aux notes organoleptiques exceptionnelles qui font de ce vin blanc une boisson  digne des déesses et des dieux ... La Cuvée Métisse Alsace AOC est un vin demi sec, aux notes de fruits exotiques,  preuve concrète, qu’aux âmes bien nées, n’attendent point le nombre des années. Dégustez-la à l’apéritif, sur des plats aux notes épicées, sur de la cuisine  méditerranéenne ou orientale....

Depuis 1773, la réputation du vin de Marsala a fait le tour du globe. Ce vin dont le nom original était « Perpetuum », se décline en différentes  versions de vieillissement et d’aromatisation.  Ce Marsala Crema Mandorla (crème aux amandes) est issu de Marsala Fine DOC vieilli au minimum un an en fût de chêne et aromatisé à l’amande.  A déguster en apéritif ou en digestif, en cuisine ou sur les desserts, gâteaux à la crème,  Cannoli, Panettone et autres gourmandises...

Déjà connu au XVIIIe siècle, le château Lafont Menaut appartenait à Charles de Secondat ,  Baron de Montesquieu, écrivain et vigneron célèbre. Il tient son nom lieu-dit sur lequel le vignoble est situé La Fontaine de Menaut.  En 1990, Philibert Perrin (co-propriétaire du Château Carbonnieux)  reprend le château.  Château LAFONT MENAUT - PESSAC LEOGNAN AOC  rouge  est un très beau  issu des cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, qui   lui confèrent de très beaux tanins, des notes de  fumée, fruit rouges et noirs  cerise, mûre, cassis et floraux sur la violette et un soupçon mentholé. Compagnon idéal de vos viandes, rouges ou blanches en sauce ou grillées,  volailles, gibier à plumes, lapin à la moutarde, terrine de lièvre,  tourte de pigeon, œuf cocotte, poêlée de champignons, fromages… 

Le vignoble des Graves est l’un des 4 vignobles en France à porter le nom de leur sol..  Avec Graves-de-Vayres, Grès-de-Montpellier et Sable-de-Camargue,  AOC créée en 1987, Pessac Léognan est vin rouge issu d’une  prédominance des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon. Racheté en 1979, Château Lamothe Bouscaut revit. Château Lamothe Bouscaut AOC Pessac Leognan Rouge , est issu des  cépages : Merlot aux notes de cerise, cuir, épices, mûre, prune,  réglisse, truffe, sous-bois qui apporte légèreté, délicatesse et complexité assemblé au Cabernet Sauvignon tannique, aux notes de cassis, chocolat  noir, épices, griotte, mûre, poivron.... Il accompagnera : viandes rouges, ou blanches, volailles, fromages : Camembert, Munster, Boulette d’Avesnes,  Mont d'Or, Cantal, Saint-Marcellin, Coulommiers. 

Plantation XO devient PLANTERAY XO. La Cuvée 20ème Anniversaire est présentée à l'occasion des 20 ans de la  Maison Ferrand. Assemblage de rhums sélectionnés, âgés de 12 à 20 ans , ayant subis  une deuxième maturation dans des ex-fûts de Cognac .

« Cuvée Christine » en hommage à Christine Schlumberger (1894-1971)  qui assura pendant 20 ans la direction des Domaines Schlumberger. Issu de Gewurztraminer, sélectionné en Vendanges Tardives sur le terroir  du Grand Cru Kessler. Gewurztraminer Cuvée Christine Vendanges Tardives Alsace AOC se caractérise par sa fraîcheur et son acidité qui l’équilibre à merveille,  il s’exprime par sa minéralité, sa richesse et sa puissance. Sur des notes de fruits exotiques, fruits de la passion, mangue, litchi,  agrumes, pamplemousse rose, pivoine et gingembre confit. Il accompagnera  avec panache foie gras, Fourme d’Ambert, Roquefort ou Munster, Maroilles,  Epoisses, gratins de fruits, soupe de fruits jaunes, desserts, brochettes de  fruits caramélisé , ou juste pour un plaisir solitaire. Patience!!

Le Terroir Kessler « chaudron » est un des Grands Crus alsaciens. situé dans la vallée de Guebwiller, c’est un vin intense, aux notes  florales et exotiques et une belle minéralité. Gewurztraminer Grand Cru Kessler Alsace AOC , issu du cépage  Gewurztraminer (puissant, aux notes d’abricot, banane mangue, litchi, Rose avec une touche épicée), Charmeur, il vous ravira dès l’apéritif,  mais aussi sur un foie gras, cuisine asiatique, fromages de caractère,  desserts, chocolat et gâteaux.