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GOUDOULIN XO BRUT DE FUT BAS ARMAGNAC 70CL 47.9?

Référence : 2060D

Très beau Bas Armagnac issu de l’assemblage d’eaux de vie vieillies, dont la plus jeune est âgée d’au moins 18 ans. Embouteillé Brut de Fût , non réduit, au degré tel qu’il sort du fût- ici 47°9 - Cépages Baco et Ugni blanc Armagnac élégant et raffiné Des notes de fruits rouges ponctuées de notes exotiques viennent titiller votre nez et vos papilles. Un bel équilibre qui oscille entre rondeur, maturité et fraîcheur.
Prix 82,30 €

CH BOUSCAUT ROUGE 2017 PESSAC-LEOGNAN GRD CRU CLASSE 75 CL

Référence : 7275

Le Domaine Haut Truchon, devient Château Bouscaut en 1876. Il est classé Grand Cru en 1953. Après moult déboires, la Famille Lucien Lurton héritière de Château Brane-Cantenac le rachète en 1979. Le château revit. Créée en 1987, l’Apellation Pessac Léognan remplace l’AOC Graves pour les communes de Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Vin expressif et complexe, sur des notes de fruits rouges, toastées sur des notes de bois brûlé et d’épices douces. A déguster sur : viandes rouges, petits gibiers, canard, agneau, viandes blanches, volailles, fromages Boulette d’Avesnes, Cantal...
Prix 45,00 €

CARBONNIEUX ROUGE 2020 PESSAC-LEOGNAN GRAN CRU 75CL

Référence : 7274.20

Du haut de sa croupe de graves garonnaises ou günziennes, sur la colline de Léognan, presque 7 siècles de viticulture vous contemplent. L’une des plus anciennes propriétés de Pessac Léognan (il était déjà fait mention de "Ramon Carbonnieu" en 1234). Après moultes changements, le domaine est depuis 1956 dans le giron de la famille Perrin. 119 parcelles sur un vignoble d’un seul tenant, avec des sols diversifiés, apportant de la complexité à ce grand vin. Compagnon idéal de vos viandes rouges, cuisine découverte ou fusion, fromages, et même desserts…
Prix 55,00 €

GEWURZTRAMINER PRINCES ABB?S 2022 SCHLUMBERGER ALSACE AOP

Référence : 7111.22

Sélection de Traminers les plus aromatiques importés du Nord de l’Italie au XVIe siècle et adaptés à l’Alsace autour de 1950 sous l’Appellation Gewurztraminer.. Ce joli vin blanc moelleux, récolté essentiellement sur les lieux-dits du Bollenberg et du Bux, donne des vins riches, élégants et aromatiques sur des notes de fruits exotiques, d’épices, de gingembre, avec une sucrosité parfaitement équilibrée. Il s’accordera aussi bien avec un foie gras, des plats exotiques, du sucré-salé, des plats épicés, des desserts et pourquoi ne pas vous régaler avec un plateau de fromages (Munster, Epoisses, Soumaintrain, Chevrotin des Aravis, Reblochon, Soumaintrain…)
Prix 15,00 €

PINOT BLANC PRINCES ABBES SCHLUMBERGER 2022 ALSACE AOC 75CL

Référence : 7148.22

Issu de l’assemblage de vendanges de Pinot Blanc et Pinot Auxerrois sur différents terroirs Saering, Spiegel, Bux et  Bollenberg, ce joli vin blanc sec, équilibré avec une belle fraîcheur.     Il ira parfaitement avec la cuisine alsacienne, salades à base de viande, de fromage ou de charcuteries, sushis, poisson mariné…
Prix 9,75 €

PINOT NOIR PRINCES ABBES 37.5CL 2022 SCHLUMBERGER

Référence : 7121.22

Vin rouge à base de Pinot Noir, qui est très certainement le premier cépage importé de Bourgogne. Pproduit sur des terroirs renommés Bollenberg et Saering qui offrent une similitude topographique. Ce joli vin rouge charpenté, frais et fruité s’épanouira sur la gastronomie Alsacienne: Baeckaoffa, Surlawerla, les charcuteries, terrines, mais aussi sur les viandes grillées, les abats, l’agneau, les repas conviviaux: fondue savoyarde, raclette, et bien sûre, les fromages : Munster, Epoisses
Prix 7,60 €

RIESLING LES PRINCES ABBES 2021 SCHLUMBERGER ALSACE 75CL

Référence : 7100.21

Cépage introduit au 15ème siècle en Alsace depuis la Rhénanie. Riesling récolté sur les terroirs du Bollenberg, du Saering «l’Anneau de la mer », du Kessler « la Cuve », et du Kitterlé « Gros Chat » plus connu sous le nom de « Brise Mollets » avec ses pentes à 60%. Vin blanc sec à boire en apéritif, sur des fruits de mer, coquillages, crustacés, poissons crus, marinés ou fumés, fromages de chèvre, choucroute, baeckaoffa  
Prix 13,70 €

LALLIER R.021 BRUT CHAMPAGNE 75 CL

Référence : 90251

Il en est des Grandes Maisons de Champagne, comme des Grandes Maisons de Couture. Elles ont toutes leurs collections, alliant une signature et l’originalité des produits. La collection Réflexion de Lallier met en lumière à chaque millésime: un terroir, une vendange, l’optimisation de l’expérience et la révélation de notes nouvelles, permettant ainsi, année après année, l’extraction de la quintessence du millésime, produisant un renouvellement et un enrichissement du nectar. R.021 Brut nous dévoile une expression nouvelle, suivant toujours la même trame signature : Pureté, Fraîcheur, Intensité et Profondeur, apportant ainsi sur ce nouveau millésime, une vision d’assemblage, une continuité gustative, un équilibre parfait, de la singularité et de la complexité.
Prix 45,00 €

LUNE A BOIRE BIO BLANC DOMAINE KREYDENWEISS 2023 ALSACE75CL

Référence : 9344

A la tête du Domaine Kreydenweiss, Antoine et Charlotte, ont eu l’idée d’une collaboration entre le domaine et des domaines Partenaires. Ce joli vin blanc sec, fruit de l’assemblage de Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Sylvaner, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, nés sur différents terroirs autour du Piémont vosgien, bénéficie ainsi d’une belle diversité géologique qui lui apporte toute la complexité voulue. Vin de partage sans fioritures, à déguster à l’apéritif, sur des poissons, charcuteries, fromages, ou en accompagnement de la cuisine asiatique…
Prix 16,50 €

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